GIORNO 1

Il nostro itinerario inizia con la visita di uno dei musei più importanti e visitati della città: il Van Gogh Museum di Amsterdam possiede la più grande collezione di opere di questo grande artista, inclusi naturalmente i Girasoli e i famosi autoritratti.

Metro più vicina: VIJZELGRACHT

Il Museo si trova nella grande piazza Museumplein, circondata da chioschetti dove poter fare colazione, prati verdi e fontane - un ottimo punto di partenza per scoprire la città. Qui abbiamo assaggiato una deliziosa torta di mele olandese al Kiosk Rembrandt Van Gogh, seduti ai suoi tavolini gialli, scaldati dal sole e con il sottofondo musicale di un artista di strada con il suo sax.

In tram o in metro raggiungiamo ora il centro della città per curiosare tra i negozi e le stradine più affollate: Piazza Dam, Damrak, una visita alla Chiesa Antica (Oude Kerk) e siamo pronti per la pausa pranzo. In una traversa di Damrak segnaliamo il Rob Wigboldus Fishshop: piccolo ma accogliente, qui mangerete il panino con l’aringa più buono e più fresco di Amsterdam! Questa è una specialità del luogo: aringa, cetriolini e cipolla in un morbido panino bianco. La qualità del pesce da Rob è davvero altissima! Abbiamo assaggiato anche il salmone ed era delizioso.

Se avete ancora fame, su Damrak troverete diversi locali in cui assaggiare le famose patatine fritte olandesi! Noi vi consigliamo quello con la fila più lunga: Mannekenpis, votato n.1 in Olanda! Cono small, medium o large? 

Proseguite ancora una decina di minuti a piedi per visitare il caratteristico Begijnhof: il cortile delle beghine nel cuore di Amsterdam è un pittoresco cortile realizzato nel XIV secolo sul quale affacciano 47 case, originariamente abitate dalle beghine, suore laiche che dedicavano la loro vita alla cura dei bisognosi della città. Un’oasi di pace al cui interno si trova anche la casa in legno più antica di Amsterdam, risalente al 1500.

Se preferite la metro, la stazione più vicina è quella di Rokin: il Begijnhof si trova a due passi dalla Kalverstraat, la vivace via dello shopping, e dal famosissimo mercato dei fiori galleggiante, prossima tappa del nostro itinerario.

Il Bloemenmarkt è il mercato dei fiori della città, unico in Europa nel suo genere, galleggiante, posizionato lungo il canale Singel, uno dei canali principali. I colori, i profumi e i variopinti tulipani che lo caratterizzano sono un vero spettacolo. Noi abbiamo acquistato i bulbi di tulipano per piantarli a casa! Fingers crossed!

Al civico n.7 di Via Singel, sull’omonimo canale, si trova la casa più stretta di Amsterdam! Ma come mai le case di questa città sono così strette, storte o inclinate?

Nei Paesi Bassi in passato la legge imponeva il pagamento di una tassa che era proporzionale alla larghezza della facciata; per questo motivo i cittadini per farsi furbi iniziarono a sviluppare le case in altezza piuttosto che in larghezza! E il motivo per cui queste cosiddette “dancing houses” (case danzanti) sembrano danzare con le loro curve sta nel fatto che Amsterdam è una città costruita sull’acqua, su fondazioni che necessitano costruzioni leggere e flessibili per durare nel tempo.

Ancora una curiosità sulle case di Amsterdam: alzate gli occhi, guardate bene i tetti; a cosa servivano quei ganci pendenti? Provate a fare un trasloco o a trasportare oggetti pesanti ai piani superiori usando scale strette e lunghe! Ai ganci venivano agganciate delle carrucole che fungevano da ascensore esterno! 

Terminiamo il nostro primo giorno ad Amsterdam cenando nel quartiere De Pijp (che si pronuncia “de paip”): il ‘quartiere latino’ di sera è suggestivo, colorato da mille lucine, biciclette parcheggiate ovunque e dalle insegne dei locali. Noi abbiamo cenato al De Duvel, in un ambiente giovane e piacevole.