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California on the road: dove MANGIARE
Sarebbe impossibile tracciare un itinerario del gusto in un viaggio così, per questo abbiamo scelto di suggerirvi qualche posto in cui vale la pena fermarsi se vi troverete nei paraggi.
Parliamo degli Stati Uniti d’America, dove donuts giganti, muffin e hamburger spaziali vi faranno dimenticare di essere italiani e della sana dieta mediterranea.
Tra pastrami sandwiches e pancakes giganti, ecco la nostra personalissima selezione di posti in cui fare il pieno di calorie e di ricordi durante il vostro on the road.
San Francisco
In-N-Out Burger | 333 Jefferson St., Fisherman’s Wharf
Un classico USA: hamburger & patatine da fast food. Salse gratis a volontà e Cherry Coke con refill gratis: devo aggiungere altro?
Flour + Water Pizzeria | 702 Valencia St., Mission District
Napoletani nostalgici, all’estero capita sempre di assaggiare una pizza locale. Questa non era male, più simile a una focaccia con buoni ingredienti, personale gentile e tappa veloce perfetta nel cuore del quartiere Mission, tra un murales e l’altro.
The Hook | Pier 39, Fisherman’s Wharf
Clam Chowder e fish wrap deliziosi, un classico della cucina di SFO seduti su un molo a guardare l’oceano.
QUANDO
ANDARE
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Pat’s Cafè | 2330 Taylor St., North Beach
Best Brunch in town: pancakes giganti, Eggs Benedict & French toast il tutto innaffiato con litri di sciroppo d’acero e conditi con bacon croccante.
VIDEO
Fresno
Denny’s | 3120 N Blackstone Ave
Uno dei migliori hamburger della nostra vita, non scherziamo. Panini enormi, kg di patatine fritte saporite e cameriere super carine e gentili.
Bakersfield
Texas Road House | 3203 Ming Ave
Mega schermo con partita di baseball in onda, panini dolci caldi con burro aromatizzato alla cannella di benvenuto, balletti improvvisati per augurare buon compleanno ai presenti. 100% made in USA!
Las Vegas
Gordon Ramsey Pub & Grill | @ Caesars Palace
Il Caesars sembra più un enorme centro commerciale che un hotel a 5 stelle, ci sono Starbucks e ristoranti di ogni genere ad ogni angolo. Abbiamo provato il locale del famigerato chef Gordon Ramsey, un’ottima esperienza da autentico pub inglese.
Page
Dam Bar & Grill | 644 N Navajo Dr.
Ogni volta che pensiamo alle succulenti bistecche che abbiamo mangiato in questo posto ci viene voglia di tornare lì.
Kigman
Mr. D’z Route 66 Diner “D” for Dunton | 105 E Andy Devine Ave
Perfetto diner anni ’50 con divanetti colorati, jukebox, pavimento a scacchi e menu a forma di vinile: avremmo potuto incontrare Danny e Sandy al tavolo a fianco, davanti a un enorme milkshake.
Il cibo delizioso, uno dei migliori pulled pork della vita & Vanilla Coke come se non ci fosse un domani.
Los Angeles
Connie and Ted’s | 8171 Santa Monica Boulevard, West Hollywood
Paradiso del Lobster Roll, il panino all’aragosta servito in due varianti: caldo con il burro o freddo con la maionese. Provate il caldo e ne vorrete altri 5.
Malaka Brothers | Ocean Front Walk, Venice Beach
Pita Gyros a Venice Beach? Certo, seduti a guardare i ragazzi giocare a basket con l’oceano e le palme sullo sfondo. Bisogna provare tutto durante l’on the road, cucina greca compresa.
Sushi Dan | 11056 Ventura Boulevard, Studio City
Ci hanno detto che il miglior sushi del Paese si trova proprio qui a Hollywood e noi ci crediamo. Ristorante giapponese fusion dalle porzioni abbondanti e deliziosi accostamenti.
Stout Burger & Beers | 11262 Ventura Boulevard, Studio City
Personale giovane, hamburger ricercati e atmosfera californiana.
Cheesecake Factory | 189 The Grove Dr.
Probabilmente la migliore cheesecake della vita, al caramello salato, in una porzione naturalmente abbondante.
Phil’s Deli & Grill | 6333 W 3rd St. #540 @ The Original Farmers Market
Un viaggio negli USA non è completo senza aver mangiato un pastrami sandwich; mai sentito? Il pastrami è una carne salata, speziata e affumicata, tagliata a fette sottili e servita multi-strato in un sandwich caldo: una bomba.
Perla della cucina medio-orientale e un must assolutamente da provare.
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